mój garnuszek-moja kulinarna fantazja. DOMOWO , SMACZNIE , ZDROWO...
Blog > Komentarze do wpisu
Makowe ślimaczki nie tylko na święta

MAKOWE ŚLIMACZKI:

  • 450 g mąki pszennej
  • 7 g drożdży suchych lub 14 g drożdży świeżych
  • 180 ml mleka
  • 2 jajka
  • 60 g masła, roztopionego
  • 100 g cukru
  • pół łyżeczki soli
  • masa makowa
  • olej do smarowania.

Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami, dodać resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając rozpuszczony tłuszcz. Wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne. Uformować z niego kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką.

  Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. (U mnie powstało 16 bułeczek więc pieczenie odbywało się na dwa razy.)

Ciasto rozwałkować na prostokąt i rozłożyć równo masę makową, lekko rozsmarować. Zwinąć w taki sposób, by powstała rolada o długości 30 cm. Tak przygotowane ciasto pokroić na 2 cm plastry. Układać na blaszce, w sporych odległościach od siebie. Posmarować olejem za pomocą pędzla i piec w 180*C do zarumienienia się bułeczek.

Po wyjęciu na jeszcze ciepłe polewać lukrem.

Smacznego!

3

piątek, 06 stycznia 2017, dorotamirowska
Tagi: ciasta

Polecane wpisy

  • Mufinki pomarańczowe

    MUFFINKI POMARAŃCZOWE:( około 25szt) 3 szklanki mąki pszennej (szklanka 250ml) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 szklanka cukru 1/2 szklanki j

  • Owoce pod kruszonką

    Owoce pod kruszonką: około 1,5 kg owoców ( śliwki, jabłka, gruszki-dowolnie) 3 łyżki miodu 50ml spirytusu szczypta cynamonu i kilka goździków 2 szklanki mąki kr

  • ciasto mocno kokosowe bez pieczenia

    CIASTO MOCNO KOKOSOWE BEZ PIECZENIA: spód ciasta (tortownica 22cm): 300 g herbatników kakaowych 100 g masła łyżka wiórków kokosowych masa 400 g wiórków kokosowy

  • Ciasto sypane z dynią

    Zapraszam na ciasto na weekend. Moja propozycja to ciasto sypane z dynią. Wyjątkowo proste do zrobienia ciasto jesienne.  Składniki: 1 szkl kaszy manny 1 s

  • Dwa wypieki: wytrawny i słodki

    Zjawili się niespodziewani goście? Kolacja albo obiad muszą być szybkie, lecz wcale nie muszą być typowe. Staram się zawsze mieć w zapasie schłodzone ciasta: kr

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Top Blogi