mój garnuszek-moja kulinarna fantazja. DOMOWO , SMACZNIE , ZDROWO...
Blog > Komentarze do wpisu
Sałatka z jeżynami

SAŁATKA Z JEŻYNAMI I KOZIM SEREM:

  • rukola
  • gotowane wcześniej buraki (ocet winny jabłkowy)
  • jeżyny ok 200g
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • kozi ser ( miękki)
  • pestki dyni
  • sos: musztarda francuska, mód, oliwa

Buraczek drobno kroimy i marynujemy chwilkę w occie winnym jabłkowym. Pomidory kroimy na połówki, pestki dyni prażymy na suchej patelni. Na rukole wykładamy jeżyny, pomidorki i buraczek ( odsączony z octu). Skubiemy na wierzch ser kozi. Posypujemy pestkami. Tuż przed podaniem polewamy sosem.

s

Połączenie jeżyn słodko-kwaśnych z kozim serem...petarda!

czwartek, 14 września 2017, dorotamirowska
Tagi: sałatki

Polecane wpisy

  • Sałatki

    SAŁATKA OLIWKOWA: oliwki czarne wydrylowane oliwki zielone wydrylowane pomidorki koktajlowe żółte suszone pomidory w zalewie roszponka ser feta sos: oliwa od po

  • Sałatka Cezar ( wege)

    SAŁATKA CEZAR (WEGE): 150 g jarmużu 1/3 szklanki suszonej żurawiny 1/2 ząbka czosnku 1/3 papryczki chili 4 łyżki pestek słonecznika, zrumienionych na patelni 1

  • kilka sałatek

    SAŁATKA Z GORGONZOLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI: ser gorgonzola około 250g roszponka suszone pomidory w zalewie dwie gruszki (twarde) pestki dyni sos: oliwa z zalew

  • Z resztek nawet na bankiet

    Gdy przygotowuję do pieczenia drób i nie piekę całej tuszki, zwykle odcinam z niego części, których i tak się nie je, ale wcale ich nie wyrzucam. Zamrażam je i,

  • Sałatka z wędzonym łososiem i kaparami

    Przyjechali Goście zza oceanu Jakże miło było ich uścisnąć Składniki: mix sałat czerwona cebula kapary 1 op łososia wędzonego czerwona papryka sos koperkowo - z

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Top Blogi