mój garnuszek-moja kulinarna fantazja. DOMOWO , SMACZNIE , ZDROWO...
Blog > Komentarze do wpisu
Sałatka z jeżynami

SAŁATKA Z JEŻYNAMI I KOZIM SEREM:

  • rukola
  • gotowane wcześniej buraki (ocet winny jabłkowy)
  • jeżyny ok 200g
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • kozi ser ( miękki)
  • pestki dyni
  • sos: musztarda francuska, mód, oliwa

Buraczek drobno kroimy i marynujemy chwilkę w occie winnym jabłkowym. Pomidory kroimy na połówki, pestki dyni prażymy na suchej patelni. Na rukole wykładamy jeżyny, pomidorki i buraczek ( odsączony z octu). Skubiemy na wierzch ser kozi. Posypujemy pestkami. Tuż przed podaniem polewamy sosem.

s

Połączenie jeżyn słodko-kwaśnych z kozim serem...petarda!

czwartek, 14 września 2017, dorotamirowska
Tagi: sałatki

Polecane wpisy

  • sałatki

    SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I POMIDORAMI: tuńczyk w sosie własnym duże kawałki ( puszka) pomidorki koktajlowe suszone pomidory w zalewie ziołowej czarne oliwki rukola

  • sałatki

    SAŁATKA Z MANGO I GRANATEM: dojrzałe mango ser feta granat kiełki słonecznika sałata np. roszponka sos: delikatny dressing z oliwy ziołowej Ser kroimy drobno, m

  • sałatki

    SAŁATKA Z FIGAMI I CEBULĄ: sałata(rukola , roszponka lub inne) ser feta naturalny figi cebula czerwona orzechy włoskie karmelizowane w miodzie i chili sos: oliw

  • Cytrusowa sałatka z soczewicy

    SKŁADNIKI na 2 porcje: 6 łyżek suszonej czerwonej soczewicy (lub żółtej albo zielonej) 1/2 ogórka wężowego 5 suszonych fig 2-3 cm kawałek zielonej części pora (

  • Mielone inaczej plus pomidory też inne

    Korzystam z chwilowego podobno ochłodzenia, po solidnych upałach, aby przygotować coś na tradycyjny polski obiad. Ma być mięso. Do tego będzie sałatka. Wszystko

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Top Blogi